复工后的自媒体运营-自媒体后期运营
huangp1489时间2024-12-02 18:15:40分类自媒体运营浏览8
疫情过后的会展从业人该怎么做？
疫情让很多会展停了下来，我一直关注的礼品展，就一推再推。其他行业复工复产，会展业虽然不能复工，但也不是只能坐以待毙。
首先，体现会展领头羊的地位。
越是艰难的时候，才是考验企业的时候，这个时候，参会企业正都面临各种艰难，如果会展企业能够牵头起来，站在行业（组织展会的行业，如装备、糖酒等）的角度，为行业做一次发声，联合媒体共同做一次主题曝光，在会展业的势能马上就会出来了，而且会吸引更多的潜在客户。
其次，协助会员提前做预热。
现在无法做展会，但可以做一次专题，帮参会企业做一次曝光宣传，一来培养感情，二来做个线下展会的预热，形式可以在公号上，也可以在***上，有条件***的，也可以配合公共媒体一起来做，推动行业企业的复苏。
第三，可以先在二三线城市试水
在北京上海等城市组织大型展会，还有成都糖酒会，短期内是不太现实的，但对于一些毕比较小众的行业，可以在二三线城市做一些小型的展会，比如（随意举例，形式参考），在绍兴举办纺织展，在呼和浩特举办火锅展，逐步泛活行业，再谋求大型展会复工。
第四，试水线上展会
其实，线下展会的影响力和参与度已经远不如前，线上展会是未来的趋势，只是线上展会的体验感还不能和线下相比，如何利益新技术提升线上展会体验，增加签单率，是未来一段时间内必然要考虑的问题。尤其是线上线下相结合的展会，可能有更多机会。
关于会展，可分为国际会展、国内会展和地方会展三种。像我们所在的南宁东盟国际会展中心这里就属于国际会展，以前每一次展会，都少不了有一家国外的商户参展的。
现在在国内，疫情差不多算是过去了，所以国内会展和地方会展的组织者，可以通过筹备线下跟线上相结合的方式，给予参会者更多的优惠慢慢地把展会搞活起来。
但像南宁国际会展这里，因为地方人口少，会址周边人口也稀少的，且又国际疫情还很严重到要互相封国的情形下，估计要等一段时间后再考虑筹备展会了。
一些餐饮即将复工：我们餐饮应该如何做好疫情之后餐饮工作？
首先疫情的发展目前还未明朗，无论开业与否，对于疫情的重视程度一定要放第一位！
我们再来说说如果做好疫情之后的餐饮，***设疫情已经过去，相信对于线下的所有消费场景都还是有一定影响，预计复苏时间在3-5个月，当务之急，一定要重新梳理本店的菜单库存和提升食品安全卫生标准！落地到实处的话，就是要把做的每一次清洁消毒，食材购买都做好可视化记录，让消费者看得到。
疫情过后，更高标准，更好服务，贴心人性化才是判断餐饮复苏的快慢标准。如果有能力的条件下，可以参考海底捞的自嗨锅，尝试做出品牌的新零售！[赞]
最后，愿疫情尽早过去！
即便疫情可控，也可以预见在未来2-3个月，堂食将会极度萎缩。且因为疫情的影响，餐企节后用工将会大受影响，可能很难支撑正常堂食所需的人力。
一． 从顾客方面，营造良好的用餐环境。
1、 每天的消毒情况要公示，早晚各一次的消毒时间，消毒的人员，消毒的用品。
2、 每天上班的人员体温要公示，早中晚三次，测量时间，测量人员。
3、 餐厅所有人的健康证要公示。
4、 门口安排指定人员给顾客的双手消毒，并测量体温情况。
5、 餐具做到及时消毒，包括客人所座的位置。
6、 餐厅工作人员自身做到戴口罩、手套进行操作
二、从我们商家自身的角度其考虑之后的发展。
1、外卖的崛起 “民以食为天”，即便天塌下来，人也是要吃饭的。堂食的萎缩，一定会对外卖产生拉动效应。适当调整菜单设计，停售复杂菜品，促销更适合外卖的菜品，制定合理的包装设计、定价设计，从外卖中尽可能找回失去的营业额。平衡有限人力，跨岗位设计岗位职责，将原有的堂食工作人员调整到后厨、外送等岗位，提升外卖相关工作效率，增加自有外送能力，降低对平台的依靠。
2、优化营业流程，迎接消费反弹 经过短暂的恢复期后，餐饮市场必将迎来一波“报复性反弹”消费潮。大量被推迟的聚会、“不能亏了自己”的吃货心态，将在“解禁”后释放惊人能量。但餐企可能尚未从“用工荒”中脱离出来，自然也可能出现忙不过来的情况。因此，适时应用“扫码点餐”、“桌边付”、“电子***”等智慧餐厅功能，在点餐、支付、开发票三个关键节点提升效率，减少人力投入，已经不仅仅是降低成本的问题，而是满足营业需要的基本保障。
3、迎合新的消费心态，推出新服务 2003年后，呷哺呷哺名声大振，某种程度上是由于将大火锅改为小火锅。中餐的分餐制，在行业内已经有很多年的呼声，也许通过这次疫情会进一步深入人心。推出分餐制服务，或者是适合分餐制的菜品，是迎合消费者新的消费心态的。其次，对于多品牌经营的餐企来说，不同品牌的恢复快慢是不一样的。通过会员联盟，串联各个品牌之间的消费积分、消费券等，对品牌之间进行互相引流，将有助于品牌之间的拉动效应，促使多品牌快速恢复营收能力。
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