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1. 福州小吃排名前十？
2. 福州哪里有小吃街？
3. 福州小吃一条街十大排行榜？

福州小吃排名前十？

这个要根据每个人的喜好，我个人觉得福州小吃，排名前十名的如下：太极芋泥、福州鱼丸、福州佛跳墙、福州肉燕、海蛎饼、葱肉饼、福州春卷、荔枝肉、锅边湖、拗九粥，不知道你满意吧。

10.锅边糊

锅糊，又称“定边糊”，是一种由美味的蛤蜊汁制成的汤，用开水煮沸，将磨碎的豆浆沿锅边倒入，烫成干皮，然后刮入锅内，与芹菜、洋葱、虾皮、蘑菇等一起煮沸。作为调味料，使新鲜的味道立即来到鼻子，汤是清晰，顺利和清新。

9.肉燕

燕子肉是福州汉族的传统名菜，手工制作，制作工艺精细复杂。圆头，松散的尾巴，像一只飞翔的燕子，翡翠色，入口平滑。在福州人眼里，肉燕是一种香菜。

8.鱼丸

鱼丸是福州传统的汉族汤菜之一。它们是白色的，肉有弹性，馅不油腻，味道鲜滑，炖的汤和火锅都很美味。

7.蛎饼

蚝饼是福州的传统小吃，由蚝肉、瘦肉和芹菜馅包裹大米和大豆粉制成。成品为圆形，色泽金黄，馅料新鲜。福州的大多数人把它当作稀饭。

6.葱肉饼

葱油饼是福州的传统小吃。它是一种用面粉和猪肥肉、葱花和生芝麻为辅料制成的烤箱酥饼。它酥脆可口，味道鲜美。

5.春卷

春卷是福建流行的传统小吃，历史悠久。馅料通常是豆芽、韭菜和豆腐干，肉丝、竹笋丝和葱花也放在上面。高级春卷由鸡丝、牡蛎和虾制成。

4.红糟醉香鸡

醉鸡是福州的传统名菜之一。煮透后，将白青蛙切成小块，腌制，然后与准备好的果汁混合搅拌均匀。这道菜色泽红润透亮，柔和醇厚，酸甜可口。

3.荔枝肉

荔枝肉是福州著名的传统菜肴，已有200多年的历史。荔枝肉所用的肉是普通的瘦肉。在制作之前，它被刻上一个十字。油炸后，猪肉会自然卷曲，形成荔枝。就连味道也像荔枝一样酸甜。

2.淡糟香螺片

苍烂蜗牛片是福州一道独具特色的名菜。白蜗牛片配以深红色的坏汁，口感酥脆、嫩滑、新鲜、香醇，令世界各地的食客赞不绝口。

1.佛跳墙

佛跳墙是福州的主要名菜，据说有数百年的历史。这道菜汇集了各种美食，包括鱼翅、海参、扇贝、蘑菇、鲍鱼等。它是由20多种原料煨制而成的。最终产品肉味浓郁，汤味鲜美，营养丰富，是美味佳肴中的极品。

福州哪里有小吃街？

要说福州哪里有美食一条街，仔细想想，感觉福州大街小巷基本都是吃的，是不是爱吃的人们都暗暗下决心要把这些街都吃透？这里小编给大家推荐一下福州美食比较多又比较特色的四条街吧！

老药洲街

老药洲街，西起五一南路，邻近中亭街、台江广场和榕城古街，全长不过700多米，整条街上全是烧火做饭之后的那种油污感，地面厚厚一层感觉走路都会黏腻。但是这里却有很多风味独到的老牌小吃，这里是福州人心里的“老台江”。

附近公交站：老药洲街、桥北

南后街

南后街因为是景点，所以小吃价格都比别处要略高，如果遇上周末或者长短节***日，这条短街瞬间变成人海。说起这里的美食，最出名的当属福州美食双霸永和鱼丸、同利肉燕；糕饼铺在南后街也是满大街，百饼园、黄米糕、马蹄糕等；最后就是各类开开倒倒的台湾小吃店，烤香肠、炸土豆、小丸子等。

附近公交站：达明路、虎节路口、双抛桥、宏杨新城

达明路

毗邻三坊七巷、东街商圈，是人流密集的黄金路段。这里有几家知名烧烤店，还有很多甜品及奶茶店，还有各类油炸小吃带着走，逛街吃喝两不误，真是棒棒哒！

附近公交站：达明路、虎节路口、双抛桥

师大学生街

福州的大学这么多，但是最出名的必须是旧师大学生街！吃喝玩乐购，在这里全能实现。学生街放眼望去，最多的就是各类流动摊点，满眼的铁板和烤肉串！首山路学生街开起来之后，一条街上就全是万州烤鱼、鸡公煲了，怎么说，也是学生聚会好去处吧。

附近公交站：师大、程埔头

（海峡网 杨林宇）

福州文化上下两千多年，美食文化也底蕴十足，有几处火爆的小吃街，简直就是吃货们的天堂。

1、最近火爆的达明美食街。春节期间，“达明美食街”崭新启航，将与周边的三坊七巷旅游文化、东街口嘉年华活动相互促进，打造旅游新亮点。长约300米的美食街将引进68辆可移动一体化电动餐车，出售各种福州知名小吃：鱼丸、肉燕、芋泥、元宵、牛滑、花生汤、传统糕点等等，到晚上还有夜宵一条街，烤生蚝吃海鲜喝啤酒，好不快哉。

2、文化与美食同行，推荐三坊七巷。“三坊七巷”是福州的名片之一，来福州不到三坊七巷那是白来了，在这里你可以领略坊巷纵横、石板铺地、白墙青瓦、匠艺奇巧的明清古建筑，同时还能品尝福州老字号小吃。比如永和鱼丸、同利肉燕、鼎边糊、豆花、煎包等等，还有“大世界橄榄”、“黄米糕”等等，如果有足够的时间一定要一家家的吃过去，这样才能对得起“吃货”这张嘴啊！

3、如果想美食与秀色共餐，那么推荐去师大学生街。一条长长窄窄的巷子，充斥着各种美食、服装、生活用品等，各种烧烤、煎饼、炒面、麻辣烫、关东煮等等，福州本地和全国小吃一应俱全。很多外地游客到学生街后很失望，会觉得这里脏乱差，会不屑于吃这些路边摊，但只有在在福州读过书的学生才会懂，师大学生街那都是青春的回忆啊。

福州小吃一条街十大排行榜？

福州的夜市小吃排前十名的是：台江步行街，王庄夜市，福州火车站北广场夜市，管尾街夜市，仓山学生街，仓山建新镇金山夜市，闽侯大学城永辉超市门口，闽江学院北门学生街，，师范大学大学城夜市，福州大学大学城夜市。这些夜市也是福州吃夜宵的好地方。

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