小饭店自媒体运营-小饭店自媒体运营工作内容
好多自媒体教做菜,能学会开饭馆吗?
教做菜只能说是厨师!不是饭店老板!老板要做的是聘请一个好厨师!
当然,你有钱任性非要自己边当老板边做厨师我也没招儿。
如果你为了以后能当饭店老板而做这件事首先会很心累,然后可能会走偏。
可以是学了当小厨师,或者自己能做饭更好吃!是一项小技能。
开饭店没点钱谁敢轻易下手,就算你会做菜,开饭店要做的事可不止做菜这么简单。
首先,找门面,位置很关键!找了门面要装修,往哪个年龄阶段的人群发展,再有美食店品种繁多。
除了需要服务员,还需要每天搞卫生清洁,还要做饭,现在其实很多都是外卖,那还需要一个前台,来处理网上订单,收钱等等。
事情可多了不说,每个月要给几千块钱租金,如果生意可以还好,生意不好,倒贴租金,压力山大!
不用两年可能就老几岁了!当然,也有成功的。只能说这事情需要谋划!不能光做饭菜做的好就盲目开店!
我家门前的档口,一年下来开开关关,换了四家店!现在实体店不好做呢!
总之,学会了做饭,可能可以当个小厨师,但是开饭店务必深思熟虑再下手。
我会做的美食不少,没想过开店。没钱是一方面,还有自己做生意心很累,再有就是不太敢!😂
首先,非常感谢悟空问答给了我这样一个回答问题的机会和平台,也非常高兴能够回答@不要与我重名了吧友友的问题,同时也非常荣幸能和广大的自媒体爱好者们相识在头条,相遇在头条,相知在头条!
其次,我是温超文化传媒工作室的创始人,也是今日头条Vlog领域的原创作者,更是今日头条传媒领域的原创作者。
如果通过自媒体能教做菜的话,那是不是***都可以开饭馆了;如果通过自媒体能教知识的话,那是不是***都可以当老师了;如果通过自媒体能教功夫的话,那是不是***都可以开武馆了。我们不能完全去依赖自媒体,但是我们可以把自媒体当做是我们学习当中的一个工具,如果在学习当中遇到不会的难题的话,我们可以通过自媒体这款工具来解答难题;我们可以把自媒体当做是我们生活当中的一个小助手,如果在生活当中遇到困难的话,我们可以通过自媒体这个小助手来解决困难;我们还可以把自媒体当做是我们工作当中的一个添加剂,如果在工作当中遇到棘手的事情,我们可以通过这个添加剂来让我们的工作事半功倍。
最后,我们不得不承认,自媒体确实给我们的学习带来了捷径,自媒体确实给我们的工作带来了方便,自媒体也确实给我们的生活带来了福音。我们可以用它来增长见识,可以用它来开拓视野,我们还可以用它来丰富阅历,但是我们不能完全去依赖它,完全去相信它,完全去依靠它。以上仅代表本人观点,仅供参考,欢迎大家多多批评指正。屏幕前的您,对此又是如何看待的呢?欢迎大家在屏幕下方留言评论。
自学做菜可以。但是要做出味道来。口味要好,才会常有客人来。
单独的通过自媒体学习是可以的,但是需要有实践,同时,需要大家的品尝,毕竟众口味是不一样的。
希望可以帮到你。
自媒体上的菜品都是比较简单的,做饭店要有厨师,如果是比较大的餐厅还要有厨师团队,因为一个菜看着简单,里面包括原材料的采购,调味酱料的制作配方,肉类食物的腌制,等等,
很高兴,回答您这个问题?我也是一个美食作者我的回答是,不现实,不可能。为什么呢?
首先你在自媒体平台学做菜,如果你是小白自己做着吃还可以。好吃不好吃的,反正自己吃。开店就不一样了 ,你不能拿着顾客练手。这样很快就倒闭了。如果你有一定的基础的话。自媒体上有的花样吃法,看着新鲜不一定好吃。自己慎重。
在就是这两年,短视频自媒体吹捧起来一起特色花样小吃,特色菜。说什么不要加盟费 只要学费,一次加盟终生受益价格几千块。我附近有几个朋友,一口气学了六样所谓的特色。炸个奥尔良鸡叉也跑那么远去学。本地多少实体店不学,跑出去学。我说你不会我教教你。啥都没干起来。
如果你是小白干餐饮小吃,一定慎重。如果开餐馆,最好去实体饭店干,通过实践把手艺学到手。我是美食小锅哥,今天就分享到这里,随时欢迎私信骚扰我美食问题!
开小饭店的技巧和模式?
开小饭店需要注意以下几点:
首先,确定餐饮类型和特色,可以根据周边人群和消费水平进行选择;
其次,保证食材的新鲜和品质,以及菜品的口感和质量;
再次,合理定价,不同菜品应该有不同的价格,同时考虑到成本和利润;
最后,宣传和服务也很重要,可以通过社交媒体、口碑等方式进行推广,并提供良好的服务体验,留住顾客。
小白开餐馆攻略?
1、店面选址
两种地方选择,一是[_a***_]写字楼比较多的地方,二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方,可以保证中午生意。
选好门面后,就要开始进行产品定位了。以开一家300平方米的特色饭店为例。一种比较保险的做法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。又有自己的地方特色。
3、门店装修设计
在确定了店面和定位后,就可以进行装修了。顾客的消费需求在上升,店面环境在餐馆中的地位已经越来越高,一个好的环境,有时候可以成为开店成败的关键因素。
4、招聘招人
餐馆开得好不好,人才也是关键一环。小餐馆里的员工分两块,一是厨师,一是服务员,分别负责厨房出品和前厅服务。
5、定制设备
厨房设备包括厨房三大件和小件物品,如果想找更便宜的地方,可以到小商品市场顾客用的碗筷:到陶瓷品市场和专业店去都可以。如果餐馆定位较高,且以特色见长,可以定做和特色相配的碗筷。如果是排档式的小餐馆,为了尽量节约初期投入,有的人会买二手货。一些大酒店经常会更换碗筷,这些更换下来的碗筷拿到一些小餐馆,货色仍然显得不错。
在这大众创业时期餐饮创业,涌现出来了大量小白,没有经验不懂运营,不懂服务不懂如何选址消费定位,不懂利用新工具新方法。
正所谓思维不对一切白费!
餐饮创业,失败是常态化的成功确是小概率。创业者开始创业前必须明白。
说到技巧和方法,(管理经营技巧)技巧都是长期实践和工作中积累沉淀下来的,别人给不适合你自己的最好建议,最后还得靠自己。
(营销推广方法)方法需要我们与时俱进不断学习来提升。比如:社群,社团,微信,小程序,公用号,自媒体等推广工具,配合一套餐饮饭店引流的方案。
做自媒体一个多月,粉丝少,播放量平平,作为一个小餐饮经营者应该往哪些方面走呢?
要向最好的方面去发展以顾客至上为己任把饭菜的口喂做的适合各种消费人群食用不要过度的抬高价格也不要过度偏向于高消费人群,要适当的把价格抬底点,还要每个礼拜推出一至俩道廉价菜去吸引中底层消费群体加入,不要过度和依赖原来的菜品和主食要时不时的更新些花样给顾客让顾客有种新鲜感,还有要定时定点的把饭店前台和后厨打扫和擦洗一次,要让顾客有种家的感觉,只有这样顾客才会吃的满意和放心,如果顾客满意了哪你会有更多的回头客的,回头客多了自然你也就会财源滚滚来的。
农业自媒体的运营模式?
1.互联网销售模式:互联网销售模式就是农产品经营者借助互联网工具销售农产品,此模式去中间化、帮助消费者降低购买成本。同时,互联网消费农产品模式还会连接需求,对农产品生产端带来改变,***农业生产革命。
2.订单制模式:订单制其实是会员制的一种升级版本,会员以大型加工企业为主,产量符合企业生产需要,主要是规模种植。粮食大多针对精细加工的企业,水果针对水果深加工及饮料企业。
3.农超对接模式:农产品基地或者农业公司与超市合作,***用直供或者***购的方式合作。农产品基地为超市提供物美价廉的农产品,超市负责销售。
4.配送直销模式:农产品基地与高校、饭店、机关食堂、大型社区等对农产品需求量大的单位进行农产品直供或配送。
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