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1. 青海省西宁市城南新区有美食街吗？
2. 青海美食羊筏子怎么制作？
3. 青海民和的美食好吃吗？

青海省西宁市城南新区有美食街吗？

城南新区还真的没有什么美食街，要想去美食街还是要去位于城中区的莫家街，城西区的口福街，或者单挑各个城区的美食小吃店，如小泉宾馆楼下的成贵羊脖子，财校巷里的生莲酿皮等等

青海美食羊筏子怎么制作？

做法：

1.将羊后腿肉洗干净，切成2.5cm的大小方块，。胡萝卜和白萝卜去皮，切成滚刀快。

2.锅中放入适当的清水，沸腾后将羊肉放入焯2分钟（为了让血水血沫析出），捞出来在用干净的热水反复冲洗干净，并且控干水分。

3.大火加热锅中的油，待烧成7成热时将大葱段、蒜片和姜片放入炒香，随即放入焯好的羊肉块，并入料酒，翻炒三分钟，然后迅速下如辣椒酱🌶和生抽，将羊肉炒至上色。

4.把炒好的羊肉移入锅中，并加入大料，桂皮、草果、香叶，用火🔥烧开后撇去浮沫。

5.在下盐，白胡椒粉、胡萝卜🥕块、红枣、枸杞、加盖用小火焖烧50分钟即可。@今日头条 @今日头条智库 @今日头条行政部

青海民和的美食好吃吗？

青海民和的美食好不好处吃具体要根据个人的喜好。有些人喜欢吃清淡一点的食物，还有其他的人喜欢吃口味重一点的食物，当然，青海经典的食物也有很多啊！青海本地的特色有羊肠面，酿皮，羊肉汤，等等等等，总之，青海的美食一定会让你大开眼界的

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