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1. 东北农村户年收入二十万在全国农村是什么水平？
2. 东北家庭储备物资清单？
3. 东北大白鱼做法？

东北农村户年收入二十万在全国农村是什么水平？

生活了三十年农村的我给你分析下，（手打）。收入二十万的好多，有好几种情况，1.都是自己家的地，这种情况这人肯定是村里数一数二的有钱。2承包的地，这种情况在百分之八十还要多，除去承包费，***农药化肥。人工，等等基本一亩地也就剩不多少了。所以说买卖二十万没用的，如果自己没有钱，你还要去银行***种地。一年利息，一年的花销，包括你就是出去吃个饭都是***，别不信。到了冬天，村里人没事么，吃喝完乐，主要还小赌，各别的大赌，（跑题了）中合所有的东西卖二十万也就剩几万。。。不喜勿喷一人分析，

这个是有，我不否认。看问题。要全面。年收入20万的可能是少数，极个别。这个现象哪里都有。 至于细节我就不想多说了。我也是个农民，种多少地，挣多少钱，心里还是有谱的。

以我周边的实际情况来看，农村现在的副业收入没有了，种植者业是主要收入，但土地是按人均分的，你想收入20万，就得从别人手里承包土地，而且是高价收购，同时你自己得有农机具，收获设备（减少成本不然有的年头会赔钱），以现在的投入和产出算得种玉米1300亩，水稻500亩。按平均每人3亩地算，就有330人或165人平均收入1200元。

东北农村，年收入20万，农民一个也没有，这个话题是昨晚你做梦了吧？如果有，那是村支书，种的新品种玉米，是可以挣到20万的，玉米品种是(歪门邪道，新品种，国审玉米种)

我认为东北农村有百分之三十左右的家庭年收入在六，七万元，百分之二十的家庭年收入在二万左右，百分之三十的家庭年收入在三至五万左右，百分之二十的家庭年收入在八至三十万左右！

一方水土养一方人，十指还不一样齐呢，何况各家情况不同呢？

东北家庭储备物资清单？

进入冬季，东北十月份就该储备过冬的物资，首先家家户户储存***，一部分积酸菜用，一部分留冬储***，再就是储存土豆，一袋至几袋不等。（以家人口多少而定），买上几捆大葱，几斤胡萝卜，几个青萝卜，几个白萝卜，地瓜若干。

冰霜冻的茄子，豆角，玉米等，还有一些土豆干，豆角干，茄子干，蘑菇干等等。

东北大白鱼做法？

主料：白鱼1500克

辅料：火腿25克,肥膘肉50克,油菜25克,玉兰片10克,香菇（鲜）25克

调料：黄酒25克,盐5克,小葱10克,味精1克,姜10克,猪油（炼制）50克

做法：

1. 将白鱼去鳞、去腮、去内脏，用水洗净，在开水中稍烫，用凉水冲凉，刮净黑皮，两面刻上斜刀口，摆在盘内；

2. 把猪肥膘肉切成3 厘米长的木梳花刀片；

3. 玉兰片用水泡发，洗净，切成长薄片；

4. 熟火腿切成长薄片；

5. 油菜择洗干净，切成长薄片；

6. 香菇去蒂，洗净，切两半；

7. 将肥肉片、玉兰片、火腿片、油菜片、香菇片分别摆在鱼身上，撒上精盐、味精、黄酒，放上葱姜块，添上鸡清汤、猪油；

8. 蒸锅上气后，把鱼放入，蒸20 分钟，熟后取出葱姜块；

9. 把原汤滗在勺内，将鱼拖入盘子内，把汤调好口味，浇在盘子内；

10. 食时加姜末和醋。

材料：

白鱼3条、黄豆酱2汤匙、香菜1棵、油盐适量、葱1段、姜3片、大蒜2瓣、干辣椒2-3个、红烧酱油半汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、大料1个、

做法：

1.把白鱼刮鳞去鳃，在去除内脏，洗净，沥净水分。

2.把白鱼的两面各划上几刀，这样容易入味。

3.葱切段，姜切片，大蒜切成两半，香菜切成小段，如果黄豆酱比较干，加少许水稀释一下，这样炒酱时，酱就不容易糊锅。

4.锅内加入油烧热，下入葱段，姜片，蒜粒，大料，干辣椒段爆香。

5.下入黄豆酱，小火炒出酱香味。

6.下入白鱼，淋入热水，水量和与持平就可以了，淋入红烧酱油，生抽，料酒，大火烧开，转小火焖制15分钟左右，期间，把鱼翻一次面。

7.到时间后，捡出葱姜蒜和大料，用大火收汁，不时地晃动炒锅，防止酱汁糊锅底，加热至剩少许汤汁时，酱汁包裹在鱼上，关火，盛出装盘，撒上香菜，或者葱花也可以，一盘酱香味浓的酱焖白鱼就做好了。

小贴士：已经放黄豆酱和酱油了，就不用放盐了。一定要小火酱焖，既让鱼不糊，又让鱼能充分入味。

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